Pratos requintados estarão disponíveis em breve em impressoras 3D domésticas

Cakewalk3d desenvolveu uma extrusora de alimentos compatível com a maioria das impressoras 3D que permite imprimir centenas de pratos diferentes em casa.

Fazer comida com impressão 3D não é maisé ficção científica, mas até agora essas tecnologias são usadas apenas por chefs profissionais em cozinhas comerciais. O fundador da Cakewalk3d decidiu desenvolver equipamentos que permitirão a qualquer pessoa aplicar esses métodos em casa.

A solução da empresa é uma extrusora de alimentos com conjuntomontagens, transformando uma impressora 3D padrão em uma máquina de alimentos gourmet. As peças de suporte e auxiliares necessárias também são impressas na impressora a partir dos arquivos CAD.

Além da extrusora, a equipe oferece uma bibliotecade centenas de modelos de pratos de diversos perfis e texturas, entre doces, salgados e veganos. A expectativa da empresa é que o novo equipamento seja procurado não só por chefs que preparam comida para venda em casa, mas também por amadores.

Recorde-se que os cientistas desenvolveram recentemente um método simples de impressão 3D de produtos lácteos, permitindo-lhes preservar as suas propriedades.

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