Die größten Lebensmittelunternehmen Carrefour und Nestlé gaben an, dass sie dafür die Blockchain-Plattform IBM Food Trust nutzenVerfolgung der Zulieferkette für Babynahrung.
Die Plattform ermöglicht es den Kunden, zu empfangenAngaben zur Herkunft der Zutaten sowie zum Herstellungs- und Verpackungsort des Produkts. Durch das Scannen des QR-Codes auf der Warenverpackung mit einem Smartphone können Kunden die gesamte Lieferkette verfolgen, was das Kundenvertrauen erhöht.
Wie Unternehmen sagen, transparent umzusetzenDas Blockchain-System weist darauf hin, dass die Herstellung von Bio-Produkten den strengsten Qualitätsstandards entspricht, die für Babynahrung besonders wichtig sind.
Im Juli begann Nestlé, seine eigenen Tests durchzuführenBlockchain-Systeme zur Verfolgung von Lieferketten. Im Juni gab die Einzelhandelskette Carrefour bekannt, dass die Einführung der Blockchain zur Umsatzsteigerung beitrug.
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