يستخدم CHO IBM blockchain لتتبع سلسلة إمداد زيت الزيتون

يستخدم CHO IBM blockchain لتتبع سلسلة إمداد زيت الزيتون
واحدة من أكبرانضمت CHO منتجي زيت البحر المتوسط ​​إلى منصة IBM Food Trust وتعتزم استخدام سلسلة block block من IBM لتتبع سلاسل إمدادات النفط.

وأوضحت الشركة أنه بفضل منصة IBMتتم مراقبة زيت الزيتون من قبل ثمانية نقاط تفتيش لمراقبة الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، يعرض النظام معلومات حول مكان زراعة الزيتون ، وعن المطحنة التي تم سحقها ، بالإضافة إلى معلومات عن المعدات التي تم ترشيحها وتعبئتها بالزيت. سيكون بوسع تجار التجزئة والمشترين الاطلاع على جميع المعلومات حول أصل المنتج ببساطة عن طريق مسح رمز الاستجابة السريعة على ملصق الزجاجة.

تجمع شبكة IBM Food Trust Network جميع الأعضاء معًاسلسلة التوريد - من المزارع إلى المستخدم النهائي. وقال راميش جوبيناث نائب رئيس IBM Blockchain Supply Chain Solutions إن الشركة المصنعة يمكنها تبادل البيانات بشفافية مع الموردين وتتبع المعلومات حول منتجاتهم ، وستتاح للعملاء الفرصة للتحقق من أصل كل زجاجة زيت وطرق تصنيعها.

وفقًا للرئيس التنفيذي الأمريكيعلى الرغم من التطور الناجح ، قسمت CHO Wajih Rekik ، فإن الشركة ترغب في الحصول على مزيد من الثقة في علامتها وتعتبر بلوكشين الحل الأمثل لهذا ، لأن هذه التكنولوجيا ستوفر شفافية كاملة.

لاحظ Rekik أن الشركات المصنعة في كثير من الأحيان إدخالتضليل العملاء عن طريق وضع علامة "عذراء إضافية" ، مما يعني أنه زيت إضافي من الدرجة مع خصائص ذوق خاص وخصائص مفيدة. رئيس CHO واثق من أن blockchain سيساعد على منع الاحتيال ، والمشترين سيكونون متأكدين حقًا من أنهم يشترون منتجًا عالي الجودة.

وأضاف Rekik أن النفط مراقب سوف تذهب إلىمحلات السوبر ماركت في الولايات المتحدة وكندا وفرنسا وألمانيا والدنمارك واليابان في وقت مبكر من شهر مارس. في نوفمبر ، بدأ منتجو السلمون الأوروبيان Cermaq و Labeyrie باستخدام IBM blockchain ، وفي هذا الشهر ، أعلنت الشركة عن إطلاق تطبيق Thank My Father blockchain لتتبع سلسلة التوريد لحبوب البن والقهوة.

</ P></ P>